Cucinare Facile

 
  • Indivia All'arancia

 400 G Insalata Belga Bianca (indivia Bianca)
 2 Arance
 50 G Olive Nere Snocciolate
 1 Limone
 4 Cucchiai Olio D'oliva
  Pepe
  Sale
 Spellare al vivo un'arancia e tagliarla a spicchi.
Lavare l'indivia e tagliarla a striscioline sottili.
Metterla in una insalatiera con l'arancia a spicchi, la scorza grattugiata di 1/2 arancia e le olive tagliate a metà.
Condire l'insalata con sale, pepe, il succo dell'altra arancia e l'olio sbattuto con il succo del limone.
Mescolare bene e servire.

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