Cucinare Facile

  • Pasta Alle Cipolle

  500 G Pasta Tipo Penne
 3 Cipolle Grandi
 5 Cucchiai Olio D'oliva
 350 G Passato Di Pomodoro
 Alcuni Cucchiai Panna
  Formaggio Grana Grattugiato
  Sale


Sbucciare, affettare le cipolle al velo. Mettere in 1 padella l'olio con le cipolle e farle appassire a fiamma bassa, per circa 20 minuti, fino a quando saranno quasi disfatte; unire di tanto in tanto un po' d'acqua per evitare che friggano. Aggiungere alle cipolle il passato di pomodoro, salare e cuocere ancora per un quarto d'ora.Poi versare la panna e incorporare 2 manciate di grana e cuocere altri 3 minuti. Poi versare il sugo sulla pasta cotta al dente e mescolare.

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Mangiare Bene