Cucinare Facile

  • Minestra Riso E Cipolle

  4 Pugni Riso
 2 Cipolle
 1 Chiodo Di Garofano
  Burro
  Sale
  Pepe
  Formaggio Grana Grattugiato
  Farina


Affettare le cipolle e soffriggerle in 50 g di burro. Appena saranno imbiondite coprirle con uno strato leggero di farina, mescolare e unire 100 cl di acqua calda. Salare, pepare, aggiungere il chiodo di garofano e cuocere per 10 minuti a fuoco basso e a pentola coperta. Gettarvi il riso e portarlo a cottura. Servire con grana grattugiato.

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