Cucinare Facile

  • Gnocchetti Di Patate Con Cipolle Rosse E Peperoni

  2 Patate
 200 G Farina
 1 Uovo
 1 Cipolla
 1 Peperone
  Sale
  Passata Di Pomodoro
  Olio D'oliva Extra-vergine
  Pepe


Schiacciare con una forchetta le patate lessate e amalgamarle con la farina, l'uovo, e un po' di sale. Formare delle strisce e tagliarle a dadini rigandole con una forchetta. Soffriggere la cipolla, aggiungere i peperoni a listarelle e un po' di salsa di pomodoro, salare, pepare e saltare gli gnocchi lessati e scolati.

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