Cucinare Facile

  • Minestra Di Spinaci E Ceci

  300 G Spinaci Freschi
 150 G Ceci In Scatola
 100 G Cipolla
 100 G Pasta Tipo Tagliolini
 80 G Carota
 50 G Sedano
 2 Spicchi Aglio
  Salvia
 110 Cl Brodo Di Carne
  Olio D'oliva
  Sale
  Pepe Nero


Tritate gli spinaci. Tritate la cipolla, l'aglio, il sedano, la carota e la salvia e rosolate il trito in 4 cucchiai di olio. Aggiungete gli spinaci, salate e fate insaporire. Aggiungete poi i ceci e il brodo caldo. Lasciate cuocere per 35 minuti, aggiungete la pasta, regolate di sale e cuocete per altri 7 minuti. Insaporite la minestra con olio d'oliva crudo e pepe nero.

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