• 1000 G Ceci Ammollati• 1 Piede Insalata Scarola• 1 Costa Sedano• 50 G Prosciutto Crudo• 2 Salsicce Fresche• 1 Spicchio Aglio• 1 Cipolla• 1 Mazzetto Prezzemolo• 1 Mazzetto Maggiorana• 4 Fette Pane Casereccio• 2 Cucchiai Passata Di Pomodoro• 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine• Sale• Pepe Tritate finemente insieme il prosciutto, l'aglio, la cipolla, il prezzemolo e la maggiorana e rosolateli in un tegame; aggiungete i ceci e il pomodoro; coprite con 1,5 litri di acqua, salate, pepate e fate cuocere a fuoco basso. Intanto tagliate a listerelle il sedano e la scarola, poi metteteli nel tegame con i ceci insieme alle salsicce sbriciolate. Portate a cottura e servite su fette di pane. • Crema Di Ceci Alla Pentola A Pressione • Fusilli E Ceci • Lagane E Ceci • Lagane E Ceci Pugliesi • Minestra Di Ceci All'acciuga • Minestra Di Ceci Alla Contadina • Minestra Di Ceci E Bietole Selvatiche • Minestra Di Ceci E Castagne Dei Cimini • Minestra Di Ceci E Costine • Minestra Di Ceci E Spinaci • Minestra Di Spinaci E Ceci • Minestrone Di Ceci • Passatina Delicata Di Ceci Secchi Con Gamberi • Passatino Di Ceci E Moscardini • Passato Di Ceci • Pasta Con Passato Di Ceci • Pasta Cresciuta Coi Cecinielli (novellame) • Pasta E Ceci • Pasta E Ceci (2) • Pasta E Ceci (3)