• 300 G Riso Per Risotti• 1 Cipolla• 350 G Carote Novelle• 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine• 1/2 Bicchiere Vino Bianco• 1 Cucchiaio Vino Marsala Secco• Brodo Vegetale• Maggiorana• 1/2 Foglia Alloro• Paprica• Formaggio Caciocavallo Grattugiato• Sale Appassire in 2 cucchiai d'olio la cipolla tritata con un po' di paprica; unirvi le carote, la maggiorana, 1/2 foglia d'alloro; salare, brasare e passare al setaccio senza aromi. Tostare il riso in un cucchiaio d'olio, sfumare col vino, poi con un cucchiaio di marsala. Unirvi la purea di carote ed il brodo vegetale. A fine cottura mantecare con il formaggio grattugiato. • Nastrini Zucchine E Carote • Pappa Con Carote E Sedano Con Il Bimby • Pasta Con Le Carote • Riso Alle Carote E Noci • Riso Con Noci E Carote • Risotto Alle Carote Novelle • Risotto Arancione Alle Carote • Spaghetti Carote E Funghi • Spaghetti Con Carote E Funghi • Stracci E Salsa Di Carote • Tagliatelle Con Carote E Speck • Tortino Di Carote • Zuppa Di Carote • Zuppa Fredda Di Riso E Carote