• 400 G Moscardini• 500 G Pasta Tipo Spaghetti• 1 Mazzetto Prezzemolo• 1 Spicchio Aglio• 5 Cucchiai Olio D'oliva• Peperoncino• Sale Pulite i moscardini, lavateli bene e lasciateli a scolare per un po'. Intanto fate rosolare in una padella lo spicchio d'aglio nell'olio; aggiungete poi i moscardini con il peperoncino e salate facendo attenzione perché i moscardini riducono molto il loro volume e sono già abbastanza salati. Lasciate cuocere fino a che non sono teneri (circa 40 minuti). Cuocete gli spaghetti al dente, scolateli e saltateli nella padella per alcuni minuti. Prima di portare in tavola cospargete con il mazzetto di prezzemolo fresco tritato. • Minestra Di Fave E Cardi (2) • Passatino Di Ceci E Moscardini • Penne Con Moscardini • Risotto Ai Moscardini • Risotto Con Moscardini E Asparagi • Spaghetti Ai Moscardini • Spaghetti Ai Moscardini (2) • Spaghetti Ai Moscardini In Cartoccio • Zuppa Di Cardi