• 400 G Pasta Tipo Spaghetti• 500 G Moscardini Piccoli E Teneri• 1 Spicchio Aglio• Prezzemolo Tritato• 4 Cucchiai Olio D'oliva• 1 Pizzico Sale• Abbondante Pepe Pulire i moscardini: aprirli, togliere le interiora ed estirpare la piccola cartilagine al centro dei tentacoli. Cuocerli, coperti e a fuoco lento, per 30 minuti con olio, prezzemolo e aglio tritati e un pizzico di sale. Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli, condirli con il sughetto di moscardini, spolverizzare con abbondante pepe, mescolare bene e servire. • Passatino Di Ceci E Moscardini • Penne Con Moscardini • Risotto Ai Moscardini • Risotto Con Moscardini E Asparagi • Spaghetti Ai Moscardini • Spaghetti Ai Moscardini (2) • Spaghetti Ai Moscardini In Cartoccio • Zuppa Di Cardi