Cucinare Facile

  • Maccheroni Ai Carciofi

  400 G Pasta Tipo Maccheroni
 170 G Tonno Sott'olio
  Prezzemolo
 2 Spicchi Aglio
 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro
 1/2 Bicchiere Vino Bianco
 8 Cuori Carciofi
  Olio D'oliva
  Sale
 1 Macinata Pepe


Soffriggere in 3 cucchiai di olio un trito di aglio e prezzemolo, unire i carciofi a fettine e cuocere per 5 minuti, salare, unire il vino e la conserva. Dopo qualche minuto unire il tonno e 4 cucchiai di acqua, coprire e cuocere ancora per 15 minuti. Lessare i maccheroni, scolarli e condirli con la salsa, profumarli con una macinata di pepe e servire.

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