Cucinare Facile

  • Lasagne A Pezzi Con Carciofi

  Per La Pasta:
 1 Uovo
 200 G Farina
  Sale
  Acqua
  Per Il Sugo:
 2 Carciofi
 50 G Olive Nere
 50 G Capperi
 1 Spicchio Aglio
  Formaggio Parmigiano
  Olio D'oliva Extra-vergine
  Basilico


Soffriggere l'aglio, unire i capperi e le olive, lasciar insaporire e aggiungere i carciofi puliti. Continuare la cottura aggiungendo acqua mano a mano. Preparare la pasta, lessarla, scolarla e saltarla in padella col sugo e servire con una spolverata di parmigiano e basilico.

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