Cucinare Facile

  • Bavette Ai Carciofi

  400 G Pasta Tipo Bavette
 4 Carciofi
 6 Cucchiai Polpa Di Pomodoro
 1 Limone
 4 Cucchiai Olio D'oliva
 1 Noce Burro
  Basilico Tritato
  Sale


Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi molto piccoli e spruzzarli col succo di limone. In una padella scaldare 4 cucchiai di olio e farvi appassire i carciofi. Unire la salsa di pomodoro e salare. Cuocere coperto per 15 minuti. Lessare le bavette, scolarle e condirle con il sugo ai carciofi, basilico tritato e una noce di burro.

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