Cucinare Facile

  • Bucatini Con Capperi E Olive

  400 G Pasta Tipo Bucatini
 1 Vasetto Olive Nere Snocciolate
 1 Manciata Capperi Strizzati E Tritati
 50 G Olio D'oliva
 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
 1 Spicchio Aglio
 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato
 Poco Sale


Soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio. Aggiungere le olive a listarelle e i capperi. Soffriggere ancora per qualche minuto. Togliere l'aglio, unirvi i bucatini cotti al dente e lasciarli sul fuoco qualche minuto mescolando. Cospargerli di pecorino e servire subito.

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