• 300 G Pasta Tipo Spaghetti• 40 Fiori Broccoli Di Rape• 8 Gherigli Di Noci• 50 G Bottarga Di Tonno• 60 G Olio D'oliva Extra-vergine• 1 Falda Peperone Rosso Cuocere a vapore i fiori dei broccoli. Soffriggere olio e peperone, quindi aggiungere le rape e i gherigli di noci spezzettati. Quando cotti a metà aggiungere metà parte di bottarga. Cuocere gli spaghetti, unirli alla salsa e farli saltare. Spolverare con la rimanente bottarga e servire. • Pennette Coi Broccoli • Rigatoni Ai Due Broccoli Con Gorgonzola E Bettelmatt • Risotto Con I Broccoli • Sedanini Con Broccoli, Uva Passa, Pinolie Acciughe • Spaghetti Con Broccoli Alla Siciliana • Spaghetti Con Broccoli Di Rape, Noci, Bottarga