• 1000 G Baccalà• 2 Cipolle Grandi• 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato• 2 Bicchieri Vino Bianco Secco• 1 Cucchiaio Olio D'oliva Dietetico• Sale• Pepe Sistemare a freddo in una casseruola, di cui il pesce non superi i 2/3 della capacità, il baccalà, le cipolle tagliate a rondelle, il prezzemolo tritato, l'olio dietetico e 2 bicchieri di vino bianco secco. Portare alla giusta temperatura avendo cura di rosolare il baccalà da tutte le parti e di non annerire le cipolle; unire 1 mestolo d'acqua, salare poco, pepare e chiudere con il coperchio. Moderare la fiamma e cuocere per 20 minuti. • Aringa Con Cipolle • Baccalà Alle Cipolle • Baccalà Con Cipolle • Baccalà Con Cipolle (2) • Carpa Alle Cipolle • Coda Di Rospo Con Cavolfiore E Cipolle • Dentice In Salsa Di Cipolle E Aceto Balsamico Tradizionale D... • Filetti Di Aringhe Con Cipolle • Filetti Di Branzino Con Crema Di Cipolle • Merluzzo Al Pomodoro E Cipolle • Merluzzo Con Cipolle Alla Tedesca • Nasello Alle Cipolle