• 4 Pagelli• 30 G Capperi• 4 Cucchiai Olio D'oliva• 1/2 Bicchiere Vino Bianco• 1 Ciuffo Prezzemolo• 1 Limone• Sale Pulite e lavate il pesce e tritate il prezzemolo. In un tegame mettete l'olio, il vino bianco, i capperi, il prezzemolo e il succo di un limone, adagiatevi sopra i pagelli e fate cuocere a fuoco basso per 15-18 minuti, rigirando 2-3 volte. Salate alla fine. Fate rapprendere il fondo di cottura e versatelo sui pagelli che avrete messo su un piatto da portata preriscaldato. • Filetti Di Merluzzo Ai Capperi • Gamberoni Ai Capperi • Merluzzo Ai Capperi • Naselli Ai Capperi • Naselli Ai Capperi (2) • Pagelli Ai Capperi • Pagelli Ai Capperi (2) • Pescatrice Al Pomodoro E Capperi • Pescatrice Con Capperi, Aglio E Pomodoro Fresco • Pesce Spada Ai Capperi • Razza Ai Capperi • Razza Con I Capperi • Sogliole Con Tartara, Capperi E Acciughe • Spezzatino Di Merluzzo Con Olive E Capperi