• 2 Fette Pesce Spada (fette Di 200 G)• 500 G Asparagi Verdi• 25 G Panna• 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco• 1/2 Noce Burro• Sale• Pepe Pulite e lavate gli asparagi, poi lessateli in acqua bollente salata. Scolateli e tagliateli a pezzi. Lavate il pesce e asciugatelo. In una padella fate fondere il burro e fatevi rosolare il pesce. Aggiustate di sale e pepe e innaffiate col vino. A questo punto aggiungete al pesce spada, la panna e gli asparagi, mescolate e cuocete ancora per qualche minuto a fuoco medio. • Filetti Di Orata Agli Asparagi • Filetti Di San Pietro Al Forno Con Asparagi E Salsa Verde Al... • Salmone Al Vapore Con Asparagi E Salsa Al Vino Nobile Di Mon... • Sogliole Agli Asparagi • Totanetti Agli Asparagi E Menta • Tranci Di Pesce Spada Agli Asparagi