Cucinare Facile

  • Sogliole Agli Asparagi

  4 Sogliole
 450 G Punte Di Asparagi Surgelate
  Farina
  Sale
  Pepe
 1/2 Limone (succo)
 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  Olio D'oliva


Cuocete le punte di asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti. Infarinate le sogliole, fatele dorare in olio d'oliva in una teglia, salate, pepate, aggiungete le punte di asparagi, bagnate col succo di limone, fate cuocere per 5 minuti a teglia coperta, spolverate col prezzemolo tritato e servite.

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