Brodo Al Crescione

Cucinare Facile

Antipasti

Antipasti sfiziosi e facili da preparare per il piacere della tavola. Dalle bruschette ai crostini, verdure, torte salate, paté e pesce. Preparazioni e ricette semplici e chiare.
Primi

Dal riso alle lasagne, dalle minestre alle zuppe. Preparazioni e ricette di primi piatti semplici da preparare in ogni cucina per il piacere della tavola.
Contorni

Per accompagnare un ottimo secondo piatto ci vuole un contorno alla sua altezza. Verdure al forno, in padella, al vapore. Ecco un elenco di ricette di contorni per tutti i gusti e facili da cucinare.
Scegli la verdura più adatta per il contorno
... Asparagi
... Carote
... Carciofi
... Patate
... Piselli
... Finocchi
... Sedano
... Funghi
... Melanzane
... Soia
... Olive
... Pomodori
... Cipolla
... Lenticchie
... Spinaci
... Ceci
... Peperoni
... Zucca
... Zucchine
... Lampascioni
... Insalata
... Cardi
... Cavoli
... Peperoni
... Cetrioli
... Ravanelli
... Verze
... Broccoli
... Fagioli
Dolcezze Natalizie

Torroni, Marzapane e altre golosità · Panpepato, Panettone, Pandoro, Pandolce di Natale, Panforte, Biscotti ... Tante idee per rendere il Natale un’occasione ancor più speciale e per dare un tocco in più di dolcezza alla festa.

• 100 Cl Brodo Di Pollo
• 1 Mazzetto Crescione
• 1 Costa Sedano
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• Sale
• Pepe Lavate e asciugate bene un mazzetto di crescione, una costa di sedano e un ciuffo di prezzemolo.
Tenete da parte dodici foglioline di crescione e tritate finemente tutto il resto.
Riscaldate il brodo di pollo e quando è sul punto di bollire mettetevi le verdure tritate.
Mescolate e fate cuocere dolcemente per pochi minuti.
Filtrate il brodo, regolate sale e pepe.
Disponete sul fondo delle tazze o delle fondine le foglioline di crescione tenute da parte, versatevi sopra il brodo bollente.
Servite con fette di pane abbrustolite.
Vini di accompagnamento: Colli Tortonesi Cortese DOC, Colli Berici Pinot Bianco DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.

Nome Ricetta	Piatto
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp'	Primo
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' (2)	Primo
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' (3)	Primo
• Acqua Cotta	Primo
• Acqua Cotta (2)	Primo
• Acqua Cotta (3)	Primo
• Acqua Cotta (4)	Primo
• Acqua Cotta (5)	Primo
• Acqua Cotta Vetrallese	Primo
• Acquacotta Della Tuscia	Primo
• Acquacotta Della Tuscia (2)	Primo
• Acquacotta Toscana Con I Funghi	Primo
• Agnolini In Brodo	Primo
• Agnolotti Al Sugo D'arrosto	Primo
• Agnolotti Alla Piemontese	Primo
• Agnolotti Alla Piemontese (2)	Primo
• Agnolotti Cavour	Primo
• Agnolotti Di Alessandria	Primo
• Agnolotti Di Castagne	Primo
• Agnolotti Di Re Umberto	Primo
• Agnolotti Di Zucca	Primo
• Agnolotti Ricotta E Spinaci Decorati Con Ravanelli	Primo
• Agnolotti Saporiti	Primo
• Andrevi	Primo
• Anelli Di Pasta Al Radicchio Rosso	Primo
• Anelli Siciliani In Zuppa Alla Piemontese	Primo
• Anello Al Curry	Primo
• Anello Di Riso Con Tagliata E Verdure	Primo
• Anolini Alla Parmigiana	Primo
• Anolini Di Mantova	Primo
• Arancini Di Riso	Primo
• Arancini Di Riso (2)	Primo
• Arancini Di Riso (3)	Primo
• Arancini Di Riso (4)	Primo
• Arancini Di Riso Al Formaggio	Primo
• Arancini Di Risu O' Ragù	Primo
• Arancini Farciti	Primo
• Arroz A La Naranja	Primo
• Arroz Con Jaibas	Primo
• Arroz Con Pollo	Primo
• Arroz Con Pollo (2)	Primo
• Bamboo Hirst	Primo
• Bassi Salte	Primo
• Bavette Ai Carciofi	Primo
• Bavette Ai Cipollotti E Crescione	Primo
• Bavette Al Pesto Di Broccoli Siciliani	Primo
• Bavette Al Prezzemolo	Primo
• Bavette Al Prezzemolo (2)	Primo
• Bavette Al Sugo Delicato Di Pesce	Primo
• Bavette Al Tonno	Primo

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