Cucinare Facile

  • Cipolle Ripiene

  4 Cipolle Bianche
 4 Spicchi Aglio
 6 Foglie Salvia
 4 Cucchiai Mollica Di Pane
  Sale
  Pepe
 2 Cucchiai Olio D'oliva
 30 G Burro
  Pangrattato


Lessare le cipolle per 15 minuti in acqua salata insieme all'aglio. Scolarle e con delicatezza scavarle con un cucchiaino. Tritare la polpa delle cipolle, l'aglio e la salvia. Unire al trito la mollica di pane, l'olio, il sale e il pepe. Con il composto riempire le cipolle, disporle in una pirofila, cospargere con pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti.

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