Cucinare Facile

  • Barbabietole Al Forno Ripiene Di Cipolle E Burrata

  6 Barbabietole Cotte Al Forno
 2 Cipolle Rosse Di Tropea
 2 Burrate
  Olio D'oliva Extra-vergine


Cuocere in forno le cipolle con la pelle. Tagliare l'estremità delle barbabietole scavare la polpa e tagliarla a pezzettini. In un recipiente condire i pezzetti di barbabietola, le cipolle pelate e sminuzzate e la burrata tagliata a quadretti. Farcire le rape rosse con questo composto, intiepidirlo leggermente in forno e servire.

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Mangiare Bene