• Fave E Ceci• Lenticchie• Cipolla• Aglio• Cumino• Coriandolo Secco Macinato• Sale• Pepe• Olio Per Friggere Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e friggerle nell'olio bollente. Scolare e far asciugare su carta assorbente. Servire con tahina • Ceci Con Il Tonno • Ceci In Umido Al Profumo Di Formaggio • Ceci Marinati • Polpette Di Ceci • Polpette Di Ceci (2) • Polpette Fritte Di Fave, Ceci E Lenticchie