• 300 G Ceci Già Lessati• 1 Testa Formaggio Caciocavallo Molto Stagionato• 500 G Verza• 2 Patate• 2 Scalogni• 1 Carota• Rosmarino• Pane Integrale• Peperoncino• Olio D'oliva• Sale Tritare finemente lo scalogno e rosolarlo con rosmarino e peperoncino; unire le carote a rondelle e la verza affettata sottilmente e stufare per 20 minuti. Unire i ceci lessati, le patate a dadini, far insaporire per alcuni minuti, poi coprire con acqua bollente, aggiungere il caciocavallo raschiato esternamente e far riprendere il bollore. Aggiustare di sale e cuocere 20 minuti a fuoco basso. Servire su fette di pane integrale tostate in forno. • Ceci All'olio Di Rosmarino • Ceci Alle Acciughe • Ceci Con Il Tonno • Ceci In Umido Al Profumo Di Formaggio • Ceci Marinati • Polpette Di Ceci • Polpette Di Ceci (2) • Polpette Fritte Di Fave, Ceci E Lenticchie