Cucinare Facile

  • Carote Crude Allo Yogurth

  600 G Carote Tenere
 1 Vasetto Yogurth
 1/2 Limone (succo)
 2 Cucchiai Uvetta Sultanina
 12 Gherigli Di Noci
 1 Cespo Insalata Lattuga
 1 Cucchiaio Olio D'oliva
  Sale
  Pepe


Pulire le carote e grattugiarle molto fini. Metterle in una insalatiera bassa foderata con le foglie di lattuga. Unire alle carote i gherigli di noci tritati e l'uvetta fatta rinvenire e condire con sale e pepe. A parte mescolare lo yogurth con il succo di limone e l'olio e versare la salsa sulle carote. Lasciar riposare prima di servire.

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Mangiare Bene