• 800 G Carote• 150 G Cipolline• 1 Cuore Sedano• 1 Rametto Rosmarino• 2 Cucchiai Olio D'oliva• 30 G Burro• Cannella• Sale• Pepe Grattate, lavate e asciugate le carote. Tagliatele a rondelle sottili. Lavate e tagliate il sedano a pezzetti. Sbucciate le cipolline. Fate sciogliere il burro e l'olio in un tegame e mettetevi a rosolare le cipolline, poi i pezzi di sedano; in ultimo aggiungete le carote. Salate, pepate, spolverate di rosmarino tritato e bagnate con due cucchiai d'acqua calda. Coprite e lasciate cuocere a fuoco baso per circa 40 minuti muovendo ogni tanto la pentola. Togliete il coperchio, spolverate di cannella, mescolate, versate sul piatto di portata e servite. • Carote Alla Nivernese • Carote Alla Panna • Carote Alla Panna (2) • Carote Alla Senape • Carote Aromatiche • Carote Brasate Al Sedano • Carote Brasate Alle Olive • Carote Con Cipolle • Carote Con Insalata Belga • Carote Con Prezzemolo E Olio • Carote Crude A Sorpresa • Carote Crude Allo Yogurth • Carote Dolci • Carote E Cavolfiore • Carote E Fagiolini Stufati • Carote E Piselli Alla Crema • Carote E Piselli Gratinati • Carote Fantasia • Carote Farcite Di Tonno • Carote Fritte