Cucinare Facile

  • Carote Alla Nivernese

  500 G Carote
 45 G Burro
  Brodo Di Carne
  Sale
  Pepe
  Zucchero
 250 G Cipolline Rosolate Nel Burro


Lessare per 5 minuti 500 g di carote, scolarle e passarle in padella con 45 g di burro. Coprirle a filo con brodo di carne e far cuocere a fuoco dolce finché tutto il brodo è assorbito. Condire con sale, pepe, poco zucchero e 250 g di cipolline rosolate nel burro con poco zucchero.

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