• 500 G Carote• 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino• Olio D'oliva Extra-vergine• Peperoncino• 1 Manciata Origano Fresco• Alcuni Spicchi Aglio• Sale Marino Lessare le carote intere in acqua bollente salata a 2/3 della cottura. Tagliarle a fette di 1/2 cm e farle saltare in un tegame in cui è stato fatto imbiondire nell'olio qualche spicchio d'aglio con peperoncino. Togliere l'aglio e aggiungere aceto e origano fresco. Far evaporare. Servirle fredde. • Broccoletti E Carote • Carote A Scapece • Carote Agli Agrumi • Carote Ai Capperi • Carote Al Burro • Carote Al Burro (2) • Carote Al Cumino • Carote Al Curry • Carote Al Forno • Carote Al Latte • Carote Al Latte (2) • Carote Al Marsala • Carote Al Rafano • Carote Al Roquefort • Carote Al Rosmarino • Carote Al Tegame • Carote All'arancia • Carote All'olio E Limone • Carote All'orientale • Carote Alla Crema