Cucinare Facile

  • Cardi Fritti (3)

  1 Cardo
 25 Cl Olio Di Semi D'arachidi
  Formaggio Parmigiano
  Per La Pastella:
 25 Cl Acqua Minerale
 30 G Farina
 2 Cucchiai Aceto Di Vino
  Sale
  Erba Cipollina


Lavare i cardi, tagliarli e sbollentarli. Preparare la pastella. Mettere sul fuoco l'olio d'arachidi, passare i cardi nella pastella e friggerli.

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