• 4 Carciofi• 20 G Burro• 1 Limone• 200 G Panna Da Cucina Mondare i carciofi e conservare i gambi. Tagliare i carciofi a spicchi sottili e pelare i gambi. Immergerli in acqua acidulata con succo di limone. Scolarli e metterli in un tegame con il burro a freddo, rosolarli, salarli e cuocerli per 10 minuti coperti. Unire la panna e proseguire la cottura finché i carciofi saranno teneri. • Carciofi Alla Besciamella • Carciofi Alla Besciamella (2) • Carciofi Alla Besciamella (3) • Carciofi Alla Boscaiola • Carciofi Alla Brace • Carciofi Alla Crema • Carciofi Alla Diavola • Carciofi Alla Diavola (2) • Carciofi Alla Giudea • Carciofi Alla Giudia • Carciofi Alla Giudia (2) • Carciofi Alla Giudia (3) • Carciofi Alla Giudia (4) • Carciofi Alla Giudia (5) • Carciofi Alla Giudia (6) • Carciofi Alla Giudia (7) • Carciofi Alla Greca • Carciofi Alla Greca (2) • Carciofi Alla Milanese • Carciofi Alla Mousse Di Fegatini