• 4 Carciofi• Prezzemolo• Aglio• 1 Filo Olio D'oliva Dietetico• Sale• Limone Togliere ai carciofi le punte e lasciarli in acqua acidulata con limone per 10 minuti. In una casseruola portare ad ebollizione 2 litri di acqua, sistemarvi sopra l'apposita griglia per la cottura a vapore dopo avervi poggiato i carciofi nel cui interno si sarà inserito un trito composto di prezzemolo, aglio, sale, e un filo di olio dietetico. Coprire con l'apposita bacinella capovolta con l'impugnatura a ventosa, dopo aver spolverato con sale fine. Cuocere 20 minuti. • Carciofi Al Pomodoro (2) • Carciofi Al Prezzemolo • Carciofi Al Prezzemolo (2) • Carciofi Al Soufflé • Carciofi Al Tonno • Carciofi Al Vapore • Carciofi All'uovo • Carciofi All'uovo (2) • Carciofi Alla Besciamella • Carciofi Alla Besciamella (2) • Carciofi Alla Besciamella (3) • Carciofi Alla Boscaiola • Carciofi Alla Brace • Carciofi Alla Crema • Carciofi Alla Diavola • Carciofi Alla Diavola (2) • Carciofi Alla Giudea • Carciofi Alla Giudia • Carciofi Alla Giudia (2) • Carciofi Alla Giudia (3)