Cucinare Facile

  • Carciofi Al Pomodoro

  4 Carciofi
 300 G Pomodori Pelati
 1 Cipolla
  Olio D'oliva
  Burro
  Vino Bianco
  Prezzemolo
  Basilico
  Sale
  Pepe


Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, rosolarli in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro, spruzzarli con il vino, unire i pomodori frullati, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti. Cospargere di basilico e prezzemolo tritati e servire.

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