• 1 Confezione Carciofi• 100 G Formaggio Emmenthal• 25 G Burro• 3 Uova• 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato• Sale Cuocere i carciofi per 10 minuti in acqua bollente salata, scolarli, tagliarli a spicchi e metterli su un piatto da portata. Mettere in una casseruola, a fuoco molto basso, il burro, i tuorli e i due formaggi grattugiati; mescolare finché il composto sarà omogeneo, versare la salsa ottenuta sui carciofi e servire. • Involtini Al Prosciutto Cotto E Carciofi • Insalata Di Finocchi E Carciofi • Carciofi A Funghetto • Carciofi Agli Aromi • Carciofi Aglio E Olio • Carciofi Al Formaggio • Carciofi Al Formaggio (2) • Carciofi Al Formaggio (3) • Carciofi Al Forno • Carciofi Al Grill • Carciofi Al Limone • Carciofi Al Limone (2) • Carciofi Al Parmigiano • Carciofi Al Pecorino • Carciofi Al Pomodoro • Carciofi Al Pomodoro (2) • Carciofi Al Prezzemolo • Carciofi Al Prezzemolo (2) • Carciofi Al Soufflé • Carciofi Al Tonno