• 2 Cespi Insalata Belga (indivia)• 80 G Olive Verdi Snocciolate• 30 G Capperi• Prezzemolo Tritato• 50 G Pangrattato• Aglio• Olio D'oliva• Sale• Pepe Lavate i cespi d'insalata e lasciateli interi. Senza asciugarli completamente adagiateli in una padella e fateli insaporire in due cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio, sale e pepe. Coprite e cuocete a fuoco basso per circa 15 minuti. In un tegamino a parte fate colorire in un cucchiaio d'olio il pangrattato e mezzo spicchio d'aglio. Mescolando velocemente aggiungete le olive tagliate a rondelle, i capperi dissalati e il prezzemolo tritato. Eliminate l'aglio. Con questa farcia imbottite i cespi di indivia, allargando le foglie e cercando di ricomporre la forma originaria. Sistemateli in una teglia spennellata d'olio, cospargeteli con il pangrattato. Gratinate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Servite. • Indivia Ripiena Di Olive E Capperi • Carote Ai Capperi • Fagiolini Ai Capperi • Finocchi Ai Capperi • Insalatina Ai Capperi • Insalata Ai Capperi • Insalata Di Capperi • Involtini Di Melanzane Ai Capperi • Peperonata Ai Capperi • Peperoni Rustici Olive E Capperi