Cucinare Facile

  • Broccoli Brasati

  1500 G Broccoli
 120 G Olive Nere Snocciolate
 100 G Formaggio Caciocavallo Fresco
 2 Cipolle
 3 Acciughe Salate Diliscate
 10 Cl Olio D'oliva
 10 Cl Vino Rosso
  Sale


Tagliate a pezzetti i broccoli e affettate il formaggio e la cipolla; lavate e tagliate a pezzi le acciughe. Dividete in due le olive. Ungete con l'olio una teglia, disponetevi un primo strato di broccoli, copritelo con la cipolla, il formaggio, le olive, spruzzate di sale e bagnate di olio. Fate un secondo strato di broccoli e degli altri ingredienti spruzzando sempre di sale e olio. Terminate con i broccoli. Bagnate questo ultimo strato con olio e con vino, fate cuocere a fuoco moderato nel tegame a scoperto per un ora e trenta minuti circa.

  Broccoli All'aglio
  Broccoli Alle Acciughe
  Broccoli Brasati
  Broccoli Di Foglie Alla Camaldolese
  Broccoli E Patate In Forno
  Broccoli Fantasia
  Broccoli Fritti In Salsa Di Rucola
  Broccoli In Insalata
  Broccoli Romani All'aglio
  Broccoli Strascicati
  Broccoli Strascinati
  Cavolfiori E Broccoli Gratinati
  Crema Di Patate E Broccoli
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  Polpette Di Broccoli
  Passato Di Broccoli
  Potage Di Broccoli
  Purč Di Broccoli
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Mangiare Bene