• 300 G Fagiolini Bianchi• 300 G Fagiolini Verdi• Aglio• 1 Pugno Mollica Di Pane• Olio D'oliva• Aceto Di Vino• Sale• Pepe Lessate i fagiolini al dente in acqua salata, scolateli e sistemateli sul piatto da portata. Preparate la salsa all'aglio schiacciando due spicchi nel mortaio e incorporandovi gradatamente l'olio fino a ottenere una crema liscia e compatta. Aggiungete un pugno di mollica di pane intrisa d'aceto, salate e pepate. Versate la salsa sui fagiolini tiepidi. Servite. • Broccoli Romani All'aglio • Carciofi Aglio E Olio • Catalogna All'aglio E Olio • Cornetti All'aglio • Fagiolini Aglio E Olio • Fagiolini In Salsa D'aglio • Formaggio All'aglio • Melanzane All'aglio E Menta • Tardaglione • Patate A Ventaglio • Patate All'aglio • Pinzimonio All'aglio • Pomodori All'aglio • Purč D'aglio Delicato • Uova All'aglio