• 1500 G Capretto• 1000 G Cipolle• 3 Foglie Alloro• 3 Spicchi Aglio• Olio D'oliva• 1000 G Pomodori• Farina• 1/2 Bottiglia Vino Rosso• Sale• Pepe Tagliate il capretto a pezzi e lasciatelo marinare per 24 ore con vino, aglio, alloro, olio, sale e pepe. Successivamente togliete il capretto e infarinate i pezzi dorandoli nell'olio. Fate dorare anche le cipolle. Mettete le cipolle e il capretto in una teglia aggiungendo i pomodori passati e il sugo della macerazione. Cuocete a lungo. • Arista Di Maiale Al Latte Con Radicchio Panato In Salsa Di C... • Arrosto Alle Cipolle • Brasato Alle Cipolle • Brasato Di Manzo Alle Cipolle • Brasato Di Manzo Alle Cipolle (2) • Capretto Alle Cipolle • Cipolle Farcite Di Carne • Fegato Con Le Cipolle Alla Veneziana • Filetto Di Maiale Al Sassella Con Marmellata Di Cipolle E Pe... • Manzo Alle Cipolle • Manzo Con Cipolle • Manzo, Patate E Cipolle • Polpette Al Forno Con Le Cipolle • Pecora Alle Cipolle • Scaloppa Di Manzo Con Cipolle • Spezzatino Di Manzo Al Vino E Cipolle