• 400 G Formaggio Emmenthal• 4 Cipolle Piccole Di Tropea• 2 Fette Pane Nero Di Segale• 4 Cavolini Di Bruxelles• Olio D'oliva• Sale• Pepe Scottate separatamente le cipolle e i cavolini in acqua bollente salata, tagliate a spicchi le prime e a metà i cavolini. Tagliate il formaggio e il pane in grossi dadi e infilzateli, alternandoli alle verdure, su 4 spiedini di legno. Mettete gli spiedini in frigorifero per far raffreddare bene in formaggio. Cuoceteli sulla griglia bollente per pochi minuti, finché il formaggio comincerà a sciogliersi; condite con un filo di olio, un pizzico di sale, una macinata di pepe e servite. • Hot Dog Alle Cipolle • Nervetti E Cipolle • Panini Alle Cipolle • Panzanella Di Cipolle E Acciughe • Piccole Quiche Alle Cipolle • Spiedini Di Emmenthal E Cipolle • Torta Di Cipolle (3) • Torta Di Cipolle All'antica • Torta Di Porri E Cipolle