Cucinare Facile

  • Funghetti, Carciofini E Olive

  Pepe
  Sale
  Origano
 2 Cucchiai Olio D'oliva
 100 G Olive Nere
 10 Carciofini Sott'olio
 100 G Funghetti Sott'olio
 350 G Mozzarella
 350 G Salsa Di Pomodoro
 450 G Pasta Per Pizza


Lasciate sgocciolare la mozzarella e poi tagliatela a fette. Tagliate le olive a fettine e i carciofini a pezzetti. Accendete il forno a 250 gradi. Con un mattarello leggermente infarinato stendete la pasta per pizza. Versate sopra la salsa di pomodoro distribuendola uniformemente su tutta la superficie della pasta. Aggiungete in modo sparso la mozzarella, i funghi, i carciofini, le olive, l'origano, sale e pepe. Infornate la pizza e lasciatela cuocere per venti minuti fino a quando la superficie è diventata dorata e croccante e la mozzarella si è completamente sciolta. Servitela caldissima. Vino consigliato: Squinzano.

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