Cucinare Facile

  • Cuoricini Di Pasta Sfoglia Con Vellutata Di Stracchino E Carciofi

  200 G Pasta Sfoglia
 3 Carciofi
 200 G Formaggio Stracchino
 1/2 Cipolla
 1 Bicchiere Vino Bianco
 1 Spicchio Aglio
  Olio D'oliva
  Chiodi Di Garofano
 1 Goccio Panna


Formare dei piccoli cuori di pasta sfoglia, bucherellarli e passarvi sopra l'albume e chiodi di garofano. Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa. Fare un soffritto ed aggiungervi i carciofi già tagliati; far cuocere bagnandoli con vino bianco, far evaporare, ed infine aggiungere lo stracchino montato ed un goccio di panna. Lasciar cuocere per 5 minuti e servire

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Mangiare Bene