Cucinare Facile

  • Crostini Ai Fondi Di Carciofi E Tonno

  6 Carciofi
 6 Fette Pane Tostato
 200 G Tonno All'olio D'oliva
 2 Coste Sedano
 500 G Fagiolini Fini
 1 Presa Sale


Lavare accuratamente i carciofi, privarli delle foglie più dure, lasciando praticamente solo il cuore e lessarli. Mondare i fagiolini, lavarli accuratamente e lessarli. Versare in un frullatore i carciofi, i fagiolini, il tonno, la costa di sedano tagliata sottilmente ed una presa di sale. Spalmare sulle fette di pane tostate la crema che si è ottenuta.

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  Carciofini Sott'olio (2)
  Carciofini Sott'olio (3)
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Mangiare Bene