• 4 Fette Pane Casereccio• 3 Carciofi• 4 Cucchiai Olio D'oliva• 1 Cipolla• 60 G Farina• 75 Cl Brodo Di Dado• 50 Cl Latte• 40 G Formaggio Parmigiano• 4 Cucchiai Panna Mondate i carciofi e tagliateli a fettine. Tritate la cipolla, fatela rosolare con l'olio, aggiungete i carciofi e la farina, poi il brodo e il latte bollenti. Mescolate e cuocete per un'ora circa. Passate il composto al passaverdure e rimettetelo sul fuoco, unite la panna e il parmigiano e mescolate fino a ottenere una crema omogenea. Abbrustolite il pane e spalmatevi sopra la crema. • Antipasto Di Carciofi Con Pancetta • Antipasto Di Carciofi E Acciughe • Mazzancolle In Crema Di Carciofi • Insalata Di Gamberetti E Carciofi • Insalata Di Gamberi E Carciofi • Bruschetta Con Crema Di Carciofi • Canapè Ai Carciofini • Carciofi Sott'aceto • Carciofini Al Peperoncino • Carciofini Sott'olio • Carciofini Sott'olio (2) • Carciofini Sott'olio (3) • Crepes Con Ripieno Di Carciofi • Crostata Al Formaggio E Carciofi • Crostini Ai Fondi Di Carciofi E Tonno • Cuoricini Di Pasta Sfoglia Con Vellutata Di Stracchino E Car... • Fagottini Di Carciofi • Fondi Di Carciofi Alla Veneta • Funghetti, Carciofini E Olive • Panino Di Carciofini