• 200 G Funghi Champignon• 6 Cuori Di Carciofo• 100 G Maionese• 1 Limone• 600 G Carote• 150 G Riso• Prezzemolo• Olio D'oliva• 2 Cucchiai Pomodoro• Sale Cuocere i cuori di carciofo a spicchi in poca acqua salata. Saltare i funghi tagliati a fettine in poco olio, a cottura ultimata bagnare con il succo di limone. Mescolare i carciofi e i funghi al pomodoro. In un piattino fare uno strato di carote tagliate a bastoncini, uno di riso lessato e coprire con l'insalata di carciofi e funghi. Decorare con il prezzemolo e la maionese. • Antipasto Di Carciofi • Antipasto Di Carciofi Con Pancetta • Antipasto Di Carciofi E Acciughe • Mazzancolle In Crema Di Carciofi • Insalata Di Gamberetti E Carciofi • Insalata Di Gamberi E Carciofi • Bruschetta Con Crema Di Carciofi • Canapè Ai Carciofini • Carciofi Sott'aceto • Carciofini Al Peperoncino • Carciofini Sott'olio • Carciofini Sott'olio (2) • Carciofini Sott'olio (3) • Crepes Con Ripieno Di Carciofi • Crostata Al Formaggio E Carciofi • Crostini Ai Fondi Di Carciofi E Tonno • Cuoricini Di Pasta Sfoglia Con Vellutata Di Stracchino E Car... • Fagottini Di Carciofi • Fondi Di Carciofi Alla Veneta • Funghetti, Carciofini E Olive