Cucinare Facile

 
  • Anello Di Spinaci

 750 G Spinaci In Foglia Surgelati
 600 G Zucca
 3 Cucchiai Olio D'oliva
 30 G Burro
 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
  Aglio
  Salvia
  Sale
 Far soffriggere gli spinaci scongelati nell'olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e distribuirvi sopra la salvia lavata e spezzettata.
Mescolare ogni tanto e salare.
Gli spinaci saranno pronti in 10 minuti, la zucca in 15 minuti.
A cottura ultimata sistemare ad anello, sul piatto di portata, gli spinaci e nel mezzo mettere la zucca stufata.
Spolverizzare di grana e servire.

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 Nome RicettaPiatto

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