Polpettone Di Vitello Casalingo

Cucinare Facile

Antipasti

Antipasti sfiziosi e facili da preparare per il piacere della tavola. Dalle bruschette ai crostini, verdure, torte salate, paté e pesce. Preparazioni e ricette semplici e chiare.
Primi

Dal riso alle lasagne, dalle minestre alle zuppe. Preparazioni e ricette di primi piatti semplici da preparare in ogni cucina per il piacere della tavola.
Contorni

Per accompagnare un ottimo secondo piatto ci vuole un contorno alla sua altezza. Verdure al forno, in padella, al vapore. Ecco un elenco di ricette di contorni per tutti i gusti e facili da cucinare.
Scegli la verdura più adatta per il contorno
... Asparagi
... Carote
... Carciofi
... Patate
... Piselli
... Finocchi
... Sedano
... Funghi
... Melanzane
... Soia
... Olive
... Pomodori
... Cipolla
... Lenticchie
... Spinaci
... Ceci
... Peperoni
... Zucca
... Zucchine
... Lampascioni
... Insalata
... Cardi
... Cavoli
... Peperoni
... Cetrioli
... Ravanelli
... Verze
... Broccoli
... Fagioli
Dolcezze Natalizie

Torroni, Marzapane e altre golosità · Panpepato, Panettone, Pandoro, Pandolce di Natale, Panforte, Biscotti ... Tante idee per rendere il Natale un’occasione ancor più speciale e per dare un tocco in più di dolcezza alla festa.

• 500 G Fesa Di Vitello Tritata
• 100 G Prosciutto Cotto
• 2 Uova
• 50 G Burro
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• Concentrato Di Pomodoro
• Noce Moscata
• 1 Cipolla
• 1 Carota
• Sedano
• Farina
• Sale
• Pepe In una ciotola amalgamate la carne con il prosciutto tritato, le uova sbattute, la noce moscata, il sale e il pepe.
Fatene una palla e, infarinandola, datele una forma allungata.
In un tegame scaldate burro e olio, rosolatevi con cura un trito di cipolla, carota e sedano.
Unite il polpettone e fatelo dorare da tutte le parti.
Aggiungete il concentrato di pomodoro diluito con un po' d'acqua calda e mescolate.
Coprite e lasciate cuocere piano per un'ora circa.
Tagliate il polpettone a fette non troppo sottili e copritele con il sugo.
Vini di accompagnamento: Freisa D'Asti “Frizzante” DOC, Chianti Colli Senesi DOCG, Castel Del Monte Aglianico DOC.

Nome Ricetta	Piatto
• Abbacchio A Scottadito	Carne
• Abbacchio Alla Cacciatora	Carne
• Abbacchio Alla Cacciatora (2)	Carne
• Abbacchio Alla Cacciatora (3)	Carne
• Abbacchio Alla Romana	Carne
• Abbacchio Alla Romana (2)	Carne
• Abbacchio Alla Romana (3)	Carne
• Abbacchio Brodettato	Carne
• Abbacchio Con Asparagi	Carne
• Abbacchio Dorato	Carne
• Abbacchio E Carciofi	Carne
• Abbuott	Carne
• Abbuticchi	Carne
• Agnello Agli Champignon	Carne
• Agnello Ai Finocchietti	Carne
• Agnello Ai Funghi	Carne
• Agnello Al Forno	Carne
• Agnello Al Forno Con Verdure	Carne
• Agnello Al Prezzemolo	Carne
• Agnello Al Rosmarino	Carne
• Agnello Al Vino Bianco	Carne
• Agnello Alla Cacciatora	Carne
• Agnello Alla Nuorese Con Finocchietto Selvatico	Carne
• Agnello Alla Paprica	Carne
• Agnello Alla Toscana	Carne
• Agnello Alla Valtellinese	Carne
• Agnello All'aceto Balsamico Tradizionale	Carne
• Agnello Alle Olive	Carne
• Agnello Alle Spezie	Carne
• Agnello Allo Spiedo	Carne
• Agnello Allo Yogurth	Carne
• Agnello Allo Zenzero	Carne
• Agnello Con Carciofi	Carne
• Agnello Con Carciofi (2)	Carne
• Agnello Con Carciofi In Fricassea	Carne
• Agnello Con Finocchi	Carne
• Agnello Con I Bamia	Carne
• Agnello Con Le Olive	Carne
• Agnello Con Piselli	Carne
• Agnello Con Rape	Carne
• Agnello Con Ratatouille Di Verdure	Carne
• Agnello Con Salsa D'aglio	Carne
• Agnello Con Verdure	Carne
• Agnello Con Verdure (2)	Carne
• Agnello Fritto	Carne
• Agnello In Crosta	Carne
• Agnello In Salsa Al Limone	Carne
• Agnello In Salsa Appetitosa	Carne
• Agnello In Teglia	Carne
• Agnello Marinato	Carne

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...